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張福鎖，男，1960年10月生，陜西省鳳翔縣人，植物營養學家、中國工程院院士、發展中國家科學院院士、歐亞科學院院士、非洲科學院院士、中國農業大學教授，現任農業農村部科學施肥專家指導組組長、中國農業大學國家農業綠色發展研究院院長。從事植物營養學理論和技術研究工作近4舞臺背板0年，創新性構建養分資源綜合管理技術體系，推動了全國測土配方施肥和化肥使用量零增長行動。先后獲國家自然科學獎二等獎、國家科技進步獎二等獎、發展中國家科學院農業科學獎、何梁何利科學與技術進步獎、國務院頒發的“全國脫貧攻堅獎創新獎”、教育部“杰出教學獎”等。
用凝結成的技術和產品
盡可能去解決農業農村中存在的問題，
這是中國老一輩農業科學家
以及科技小院師生始終遵循的
科研邏輯和一以貫之的科學追求。
歷史的改變總是在不經意間發生。
2021年10月，到云南省大理白族自治州大理市灣橋鎮古生村度假的中國工程院院士、中國農業大學教授張福鎖，在偶然間碰到的一位騎行客牽線搭橋下，與大理州人民政府就推動洱海流域綠色轉型達成共識。同年，張福鎖帶領團隊從北京出發，一路向南，在蒼山腳下、洱海之濱的古生村駐扎下來。
高原明珠洱海，湖泊面積252平方公里，是云南第二大高原淡水湖。從20世紀80年代起，受到長期過度開發和人類活動的影響，洱海生態環境遭到嚴重破壞和污染，水質逐年下降，從貧營養狀態轉向富營養狀態，曾經風光旖旎的洱海在20世紀90年代兩次藍藻暴發。
當時調查發現，除了周邊旅游無序開發、非煤礦山生態破壞等，農田面源污染也是重要原因。洱海流域農民大水大肥的種植模式產生了大量富含氮磷的農田尾水，這些尾水順著溝渠最終流入洱海展覽策劃，造成污染。
“從全球來看，包括中國在內的很多國家都還要大幅度地發展，但是資源不能再被浪費，環境不能再被污染。”張福鎖說，“中國正處在綠色轉型的關鍵時期，如果我們能在農業產量進一步提升的同時，減少了投入、污染，那我們就是全世界綠色發展里最好的樣板。”
正是為此，2022年，由中國農業大學、云南農業大學和大理州人民政府三方共建的古生村科技小院正式揭牌，一場從生產到生活、生態的根本性嬗變在古生村迤邐展開。
接地氣的科技小院
提起科技小院，很多人并不陌生。2009年，張福鎖帶領團隊在河北省曲周縣創建了第一個科技小院，為農民提供“零距離、零時差、零門檻、零費用”的科技服務，在生產一線開展科技創新、社會服務和人才培養，推動教書與育人、田間與課堂、理論與實踐、科研與推廣、創新與服務更緊密地結合。
科技小院，名從何來？這源于張福鎖的一次特殊的實踐。有一次，團隊住在曲周縣一農民閑置的小院里，因為離老百姓住得很近，附近的人遇到什么生產難題，都會來小院里問。“早上在地里看著葉子被蟲子咬了，他就摘一片葉子回來，把我們從被窩里叫起來，問這是怎么回事。晚上沒事，他們也跑到院子里聊天。我們那個小院后來成了村里面的活動中心。”張福鎖說，“后來老百姓就說，你們搞科沈浸式體驗技，把科技帶到農家了，就叫科技小院行不行？”
張福鎖立馬就覺得這個名字好。“太接地氣了。”
如今，全國已建立1048個科技小院，覆蓋31個省、自治區、直轄市，涉及222種農產品，覆蓋國民經濟農業行業中農林牧漁業的59個產業大圖輸出體系。2022年，教育部等三部門聯合發布《關于支持建設一批科技小院的通知》，支持全國31個省份的68個培養單位建設780個科技小院。
風風雨雨走過15年，張福鎖和他的團隊逐漸在實踐中形成了“科技小院精包裝盒神”，在古生村的實踐中尤為明顯。
入駐古生村初期，張福鎖團隊了解洱海流域生態環境治理舉措以及實際成效后，心中不禁泛起疑問，農田面源污染對洱海水質的影響真的有那么大嗎？
為精準解析洱海流域面源污染源特征，張福鎖團隊劃定兩個行政村、6個自然村為古生片啟動儀式區，北起蒼山十八溪之一的陽溪，南至古生南路。在4.8平方公里范圍內設六條面源污染產生過程縱線、七條污染負荷水質響應橫線，涵蓋面開幕活動源污染排放—輸移—入湖全過程，形成“六縱七橫”面源污染動態監測體系，監測網涵蓋村莊、農田、溝渠、濕地等單元。同時，創新性提出針對高原湖泊典型地貌的面源污染測算方法，評估農田和村落面源污染對入湖氮磷負荷的影響。
“去年以來，開展水質同步監測90多次，投入人員1000多人次，分析各類指標兩萬余個，揭示了面源污染對地表水質的影響，基本摸清了面源污染的排放特征。”張福鎖團隊成員、古生村科技小院面源污染精控平臺負責人、中平面設計國農業大學副教授許穩表示，通過多源頭、全過程監測和全系統考量，得出結論，農田面源污染“貢獻”55%左右的入湖氮磷負荷，而村落面源污染“貢獻”約為40%。這就要求開展農田面源污染防控的同時，需要加強村落面源污染防控。
在數據支撐下，面源污染排放特征逐漸清晰，為接下來的科學精準防控打下堅實基礎。而“六縱七橫”體系的構建以及監測數據的獲得，實屬不易。在沒有啟用智能化監測前，團隊對雨水都是人工采樣。只要下雨，不管黑天白夜，科技小院的師生都會拎上監測用具，穿上雨衣，腳蹬雨靴，騎著電動車奔向監測點，而這一測就是一年。模型
提及科技小院師生不畏艱苦、持之以恒的科研品格，張福鎖倍感欣慰：“科學成就離不開精神支撐，這其中就包括堅持精神。即使科研路上荊棘遍布，認準的路，別問多苦，接續走下去，遲早會見曙光。”
科技創新一定要進入產業
弄清楚洱海流域面源污染特征后，張福鎖團隊著手開展轟轟烈烈的綜合防控。
古生村科技小院致力于推動洱海流域綠色轉型，旨在洱海水質提升和農業提質增效。于是，圍繞面源污染防控，張福鎖團隊提出源頭減排、過程攔截、退水收集與回用的總思路。
為做好源頭減排工作，張福鎖和團隊成員列出“四個清單”。土壤清單用來精準把控區域內土壤中養分基本情況；作物清單則在摸清土壤營養成分基礎上，選取既能保值高產，又不污染環境的適宜作物；用肥清單和用水清單則依據作物的需求量選取綠色智能肥，精準控制水量，減少排放。
農田面源污染防控初期，張福鎖團隊依托積累的科技創新理論，沿用科技小院一貫使用的測土技術，測定土壤中氮磷等指標含量，然后根據不同作物不同階段的養分需求，設計適應作物在當地生長所需的綠色智能肥。一旦作物實現養分充分吸收，那么排到洱海的氮磷等數量就會減少。
“我們的科技創新一定要進入產業，要進入主戰場，你在那兒會有用不完的勁兒、會不斷地去創新，不像你在實驗室里做了半天，自己也不知道有沒有突破，然后越做越沒信心。”張福鎖說，“在主戰場上，生產實踐會天天給你提各種問題，并且對于你的任何嘗試和突破，它都會激勵你、鼓勵你。”
云南農業大學副校長、洱海流域農業綠色發展研究院常務副院長趙正雄介紹，通過一年實踐，團隊使用綠色智能肥成效顯著，達到初期減排目標，同時也實現了農業節本增效。
不僅在古生村，張福鎖對于科技創新與生產實踐要緊密聯結的思想貫穿始終。“對小農戶來說，最關鍵的是技術到位率，對農場企業而言，最關鍵的是技術的創新VR虛擬實境。”他總結道。
有一年，張福鎖帶領團隊在河北的一個縣里做試驗推廣，他們先把新的品種帶到田間地頭，帶著技術和農民一起干。剛開始，當時的縣長對試驗的情況和背景不了解，對他們推廣的品種和技術并沒有重視起來。等到玉米快要成熟的時候，這位縣長在村里就被農民拉住了，老百姓掰下玉米棒子和他講：“我自己的玉米棒子芯很粗、種子短，人家科技小院的玉米棒子的芯很細、種子長，產量肯定高。”
經此一事，縣長的觸動很大。不僅當場給張福鎖打了電話，還在第二天全縣的現場會上，要求每個鄉鎮要搞一個百畝的示范方，在全縣推廣。4年后，農民因為小麥玉米增收能多賺3億多元，這個縣后來也成了全國糧食生產先進縣。
“事實上，農技推廣我們搞了那么多年，為什么搞不好？關鍵還是能否和老百姓同吃、同住、同勞動。”張福鎖是這樣說的，科技小院團隊也是這樣做的。
從生產中來，到生產中去
在與當地平面設計農民“零距離”接觸之后，古生村的科技小院實踐有了新層面的突破。
劉尚宜是中國農業大學2021級碩士研究生，已在古生村科技小院駐扎一年多。她告訴記者，初到古生村，很不習慣這邊重油重鹽的飲食習慣，認為一是不健康，二是含有氮磷的廚余垃圾廢液可能會給洱海水質帶來風險。依循洱海保護中心宗旨，在前期研究的基礎上，她的研究課題最終確定為古生片區居民膳食營養結構現狀、環境代價及優啟動儀式化途徑。
團隊展場設計首先對古生片區400多戶農戶開展膳食營養結構大調研，根據農戶油鹽攝入量進行聚類分析，最后選擇50多戶農戶進行監測。“一個季度，每一戶去三天，登記他們購買蔬菜、廣告設計肉類、油、鹽等數量，同時記錄他們吃了多少、浪費多少，并對浪費部分取樣，測定氮磷含量。”劉尚宜說。
監測期間，劉尚宜等科技小院的研究生還組織村民開展健康膳食營養科普。一開始參加的村民不多，經過堅持不懈地耐心引導，如今越來越多的村民加入其中。
“短期內，要想從根本上徹底改變農戶重油重鹽的生活習慣，不太現實，只希望通過我們包裝盒的推動，引導農戶先意識到健康飲食的重要性，然后在日常生活過程中漸進變‘被動改變’為‘主動改變’，并帶動更多村民。可喜的是，最新的監測數據顯示，監測對象的鹽攝入量從初期的超標2倍到現在的1.3倍，油也從超標1.3倍到現在的標準攝入量。”張福鎖團隊成員、洱海流域農業綠色發展研究院綠色AR擴增實境高值種植平臺負責人、中國農業大學教授叢汶峰表示，科技小院聯合古生村委還探索實施積分制垃圾分類制度，引導農戶將廚余垃圾放于集中垃圾分類點，減少廚余垃圾廢液隨雨水流入洱策展海的數量。
張福鎖介紹，科技小院發展至今，歷經多次迭代升級。早期在曲周縣、吉林省梨樹縣、黑龍江省建三江墾區，科技小院主要是幫助小農戶進行技術更新，即1.0版；脫貧攻堅時期，科技小院把經濟作物納入主要研究范疇，致力于產業興農，升級為服務產業的2.0版；全面推進鄉村振興階段，借鑒脫貧攻堅經驗，接續提升三農服務效能，科技小院進入3.0版。如今，在古生村開展科技大會戰，科技小院不僅要力爭改變農業的生產方式，還要改善農村奇藝果影像的人居環境，更要改變農民的生活面貌，現階段可以稱之為3.0+版。
“在這兒，我們希望小院不僅帶來單方面的技術，還要帶動全區域、更多主體參與進來，帶來整個區域的人、社會、生產和生活的全面改變。”張福鎖說。
垃圾分類收集的有機廢棄物如何處理？張福鎖團隊成員、中國農業大學教授侯勇介紹，收集的廚余垃圾會同其他有機廢棄物一起被運到有機廢棄物資源化利用企業，固體部分生產有機肥，液體部分通過厭氧發酵生產天然氣，為農業生產和居民生活提供可利用資源。現階段，垃圾分類的農戶參與度比預期要高。
倘若不扎根農村，不深入生產一線，不開展調查研究，成果不會如此豐碩，成效更不會如此顯著。“從生產當中來，到生產當中去，才能有的放矢開展科技創新，用凝結成的技術和產品盡可能去解決農業農村包裝設計中存在的問題，這是中國老一輩農業科學家以及科技小院師生始終遵循的科研邏輯和一以廣告設計貫之的科學追求。”張福鎖說。
到田間去培養人才
當前，古生村科技小院主要聚焦古生片區，工作已卓有成效。但全面實現洱海流全息投影域生態保護與農業綠色高值協同發展，任重道遠。這就需要科技小院師生賡續科技小院精神，久久為功，在希望的田野上書寫更加詢麗輝煌的時代篇章。
提起科技小院精神的來源，張福鎖頗為感慨：1973年，周恩來總理作出“北方干旱半干旱地區水利資源合理開發利用”的指示。北京農業大學（即現在的中國農業大學）石元春、辛德惠等教展場設計師奔赴曲周縣，開展黃淮海平原科學治堿大會戰。“治理不好鹽堿地，我們一輩子不走。”面對白茫茫的鹽堿地和曲周人民期盼的目光，老一輩農業科學家立下錚錚誓言，把一生獻給了農業、獻給了曲周大地，被譽為“改土治堿、造福曲周”的功臣。
為了把科技小院精神繼承和延續下去，張福鎖高度重視科技小院農業人才成長。他認為，實現中國農業騰飛，一代人兩代人是不夠的，需要一代又一代的農業英才接續干。
在實踐中總結，在總結中求突破。科技小院成立15年來，張福鎖帶領團隊已經建立起面向農業綠色發展的知農愛農新型人才培養體系。今年，科技小院人才培養模式榮獲高等教育（研究生）國家級教學成果特等獎。
金可默是張福鎖團隊成員、古生村科技小院負責人、中國農業大學副教授，她來古生村前，通過前期文獻搜集，準備帶領學生研究古生村一二三產業融合。來了之后，調研發現，古生村土地已經流轉給公司，有二產挖掘潛力的只有村民自家腌菜，但將毫無產業基礎的腌菜培育成一個產業，談何容易。三產，古生村在旅游資源方面有一定優勢，可僅僅依靠三產去做一二三產業融合，課題研究很難開展。那時，張福鎖就引導他們去跟村民打交道，如果老百姓不信任你，你所有的想法都很難落地。品牌活動依此思路，金可默帶領學生深入群眾，了解需求，圍繞洱海保護、鄉愁文化振興等內容開展針對性的社會化服務和科研工作，取得良好成效。
對此，張福鎖團隊成員，中國農業大學國家農業綠色發展研攤位設計究院博士后李亞娟深有感觸：“剛來的時候，學生和村民是路人，開展社會化服務后，村民有什么難題，會主動找學生，有什么好吃的，也會叫上學生，反過來關系的融洽也讓學生的駐村工作更容易開展。”
“農村迫切需要農大學生，農大學生同樣也離不開農村，要扎根農村，到田間去、到群眾中去。不開展調查研究，科研活動范圍局限于學校，信息僅來源于文獻，很難做出對生態文明建設和鄉村振興有推進意義的事情。”張福鎖說。
在采訪中，張福鎖提到這樣一件事。香港浸會大學農學專業成立之初，招了15個人，邀請他做人才培養的經驗分享，張福鎖就經典大圖講了科技小院的故事。當時，一個老教授舉手說：“張教授，我帶了一輩子學生，我怎么感覺你的碩士生比我的博士生還厲害。”
“后來我想，不是我的碩士生比你的博士生厲害，是科技小院這個平臺比你的實驗室厲害。”他說，因為在村里，學生既可以向農民學習，也可以向企業的技術人員學習，還能向老師學習，很快就會是個“萬金油”，“學生在這里模型掌握的都是實戰經驗，是綜VR虛擬實境合知識，不那么單一，能解決問題。”
培養學生，張福鎖的辦法之一就是讓學生給農民做培訓。
有一次，張福鎖的學生第一次給村民培訓，100頁幻燈片只講了20分鐘。老師問他講的啥，學生說不知道，但是腿都在發抖。“這是很正常的。等講上幾次，學生就能把20張幻燈片講上兩個小時，差不多一年多就能完成這個轉變。”張福鎖表示。
“小院給了我們老師一個思考，那就是大學教育的失敗在于，我們把什么都給學生弄得很好，連答案都想直接告訴他，結果把鍛煉的機會全給弄沒了，學生反倒成長不起來。把苗子扔到角落上沒怎么照料，結果最后長成參天大樹了，反而是天天澆水會把苗子淹死，這就是教育的規律。”張福鎖說。
中國農業大學2022級博士研究生應飛宇告訴記者，2022年，為做好科技示范引領，他在導師叢汶峰的指導協調下，在灣橋鎮南莊村開辟了鮮食玉米綠色高值試驗田，自己當農民。一開始周邊農戶并不認可應飛宇種田方式，“更何況還是一個學生娃，產量指定上不去”。然而，事實打破了所有質疑。經過測算，應飛宇的試驗田產量比周邊有的“老把式”還要高出不少。應大型公仔飛宇順勢就把高產“秘訣”——綠色智能肥集成技術，分享給農戶。就這樣，今年應飛宇已從單打獨斗變成帶領30多戶農戶一起干。
應飛宇對取得的成就很滿意，一掃剛來古生村時的迷茫無措。
“剛來到科技小院的學生，基本上都會經歷茫然期，這時候除了積極引導，榜樣的力量至關重要。”張福鎖說，老師首先要做好表率，學生在與老師共同生活和工作過程中，就會慢慢在內心深處認同科技小院精神，繼而把握好接力棒，做好接班人。
老驥伏櫪步未歇，余熱生輝映初心。新時代新征程，加快建設農業強國、推進農業農村現代化的號角已經吹響，張福鎖正帶領科技小院的農業英才牢記習近平總書記殷殷囑托，凝心聚力練就舞臺背板興農本領，以時不我待的緊迫感使命感奮斗在路上。
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